El plátano es parte común de la gastronomía puertorriqueña. Se puede disfrutar desde verdes para tostones y mofongo hasta maduros para pastelón de amarillos etc. El mismo crece en racimos. La flor sale para arriba y va bajando poco a poco con el peso del racimo. Fotografía : José Antonio Moreno Sitio Web : http://www.flickr.com/photos/morenodfl/collections
Su nombre científico es Impatiens walleriana. Son bastante común en el área montañosa. Estas en específico fueron vistas en Cayey. Otro regalo floral más de nuestra Isla. Fotografía : José Antonio Moreno Sitio Web : http://www.flickr.com/photos/morenodfl/collections
La Yautía pertenece al genero Xanthosoma de plantas tropicales y sub-tropicales. En nuestra isla es una vianda bastante usada en nuestro diario comer. Una serenata de bacalao con viandas no puede faltar una yautía. Estas fueron vistas en una noche con rocío en Barranquitas. Fotografía : Zory Berríos Sitio Web : http://www.lamariposamonarca.webs.com
Playa Buyé en Cabo Rojo es una de las playas más hermosas de la Costa Suroeste. Aunque su mayor atracción es sus arenas claras y su tranquila marea, también se pueden apreciar diferentes especies. Aquí se ve unas abejitas buscando el polen para su diario vivir. Fotografía : Jim Rivera
Con su nombre científico Cattleya trianae, La Flor de Mayo es la flor oficial de Colombia. Es una orquídea que crece en bosques altos en una altura de 1,500 a 2,000 metros. Están en peligro de extinción en su ambiente natural por la destrucción de los bosques. Fotografía : Rafael J. Benero
Localizada en el barrio Coabey de Jayuya, la Hacienda San Pedro todavía conserva la calidad artesanal de su café. Todavía recibe el mismo cariño que le daba su fundador Emeterio Atienza alrededor del 1930. Un lugar para aprender de nuestra historia del café y darse un expresito para disfrutar el sabor verdadero del café Puertorriqueño. [...]
Esta foto representa el plan de siembra dirigido a estimular el proceso natural de regeneración de la vegetación. Se encuentra en el Jardín Botánico de Caguas. Fotografía : Michael Lanzot
Como parte del compromiso de Starbucks con la industria del café, unen esfuerzos con diferentes entidades para una actividad que se llama No lo Dejes Caer. La misma es para ayudar al recogido del café en nuestra Isla. Este fue el caso de la Hacienda San Pedro en Jayuya. Donde cientos de personas ayudaron el [...]
Mejor conocida en nuestra Isla como uva playera, la Coccoloba uvifera es un arbusto muy común en nuestras costas. Tiene su nombre común ya que parece un racimo de uvas. Su fruto es carnoso, dulce y jugoso. Con el cual se confeccionan mermeladas y otros postres. Fotografía : Miguel Gandía Sitio Web : http://mgrphotos.com
El orgullo de Vieques es su árbol de la Ceiba. Este Ceiba tiene entre 300 a 400 años aproximadamente, de hecho, la edad exacta se desconoce. Está localizado en la costa noroeste de la Isla Nena. Fotografía : Cynthia Peña
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